Ddeokbokki/tteokpokki

Ddeokbokki/Tteokpokki itu rice cake yang dibumbuin pake saus gochujang (chili pasta), kalo di tambahin mie namanya jadi Rabokki, coba bikin yuk :D

Bahan :

•  Rice cake
• Fish cake (bisa dibeli di supermarket)
• Mie (bisa pake mie instan)
• Gochujang/Chili pasta (bisa dibeli di supermarket)
• Cabe bubuk (bisa pake bon cabe)
•  2 Siung bawang putih
• Siung bawang bombay 
• Daun bawang
• Garam + penyedap rasa

Cara memasak :

• Siapin bawang bombay yang udah diiris  sama bawang putih yang dicincang kasar terus di tumis sampai wangi dengan sedikit minyak. Kalo udah wangi, tambahin air ± 250 ml.
• Masukin chili pasta, bubuk cabe terus diaduk.
• Kalo bumbu udah nyampur, masukin rice cake, fish cake dan mie instan yang udah direbus setengah mateng, terus aduk sampai bumbu merata.
• Tambahin garam sama penyedap rasa, kalo rasa belum mantap bisa ditambah gula pasir (sesuai selera).
• Masak pakai api sedang sampai air menyusut (jadinya agak kental).
• Kalo udah, matiin api dan taburi dengan irisan daun bawang.
•  Ddeokbokki siap di santap :D       

Selain pake rice cake, gue juga pernah nyobain resep ini pake otak-otak ikan, enak juga rasanya :p